本期公布34批次監(jiān)督抽檢結果,涉及蜂產品、糧食加工品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品等10大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：合格樣品34批次。

　　合格樣品34批次，具體為：

　　1.蜂產品5批次，檢測項目為：雙甲脒、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、嗜滲酵母計數、培氟沙星、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、果糖和葡萄糖、氟胺氰菊酯、氧氟沙星、氯霉素、甲硝唑、菌落總數、蔗糖、諾氟沙星、鉛（以Pb計）、霉菌計數等17項，經檢驗全部合格。

　　2.糧食加工品1批次，檢測項目為：無機砷（以As計）、苯并［a］芘、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、黃曲霉毒素 B等5項，經檢驗全部合格。

　　3.食糖3批次，檢測項目為：二氧化硫殘留量、干燥失重、總糖分、色值、螨、還原糖分、不溶于水雜質等7項，經檢驗全部合格。

　　4.食用農產品9批次，檢測項目為：阿維菌素、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、噠螨靈、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、氟蟲腈、氟甲腈、腐霉利、鎘（以Cd計）、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、滅線磷、鉛（以Pb計）、噻蟲嗪、三唑磷、水胺硫磷、烯酰嗎啉、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威、唑蟲酰胺等33項，經檢驗全部合格。

　　5.食用油、油脂及其制品2批次，檢測項目為：特丁基對苯二酚（TBHQ）、苯并［a］芘、過氧化值、酸價、黃曲霉毒素 B?、溶劑殘留量、鉛（以Pb計）等7項，經檢驗全部合格。

　　6.薯類和膨化食品4批次，檢測項目為：大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、水分、沙門氏菌、糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、菌落總數、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素 B?等11項，經檢驗全部合格。

　　7.水產制品1批次，檢測項目為：大腸菌群、菌落總數、鉛（以Pb計）、霉菌等4項，經檢驗全部合格。

　　8.水果制品2批次，檢測項目為：大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數、鉛（以Pb計）、霉菌等5項，經檢驗全部合格。

　　9.速凍食品3批次，檢測項目為:糖精鈉（以糖精計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）等3項，經檢驗全部合格。

　　10.調味品4批次，檢測項目為：三氯蔗糖、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對羥基苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、總酸（以乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、菌落總數、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、全氮（以氮計）、大腸菌群、氨基酸態(tài)氮、銨鹽等13項，經檢驗全部合格。

　　附件：

　　1、本次檢驗項目.pdf

　　2、合格樣品.pdf

　　芮城縣市場監(jiān)督管理局

　　2023年12月7日